Bolo sem glúten de maçã e nozes com aveia

Bolo sem glúten de maçã, nozes e canela em pó com NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico (link)

RENDIMENTO: 10 porções | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil 

 

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INGREDIENTES

1 maçã com casca, picada

3 colheres (sopa) de uva-passa branca

2 ovos

2 colheres (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ

meia xícara (chá) de farinha de arroz

meia colher (chá) de canela em pó

meia xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata a maçã, as uvas-passas, os ovos e o óleo. Em um recipiente, despeje a mistura e acrescente os demais ingredientes, misturando bem. Em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz, despeje a massa e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

DICA:

- Se desejar, adicione um fio de agave sobre o bolo.


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