SOBREMESA sonho cor de rosa muito saborosa e delicada, com aquele gostinho incrível de infância

 

Saiba como preparar uma sobremesa sonho cor de rosa, que reúne delicadeza e requinte, e o resultado é uma delícia irresistível. 

Andre Holmo         18/06/2026      

 

Sobremesa sonho cor de rosa      

Essa receita de sobremesa sonho cor de rosa, nada mais é, do que um verdadeiro espetáculo de delicadeza, com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão do

Como fazer sobremesa sonho cor de rosa

Para fazer sobremesa sonho cor de rosa iremos utilizar para o creme, de leite, creme de leite, leite condensado, gemas, açúcar e maisena. Para a gelatina vamos precisar de gelatina sabor morango, água gelada e água fervente. Inicialmente iremos preparar o creme conforme o passo a passo, dispor num refratário oval e deixar esfriar. Em seguida vamos preparar a gelatina de morango, seguindo as instruções, despejar sobre o creme no refratário, gelar por 4 horas, retirar da geladeira e desfrutar dessa maravilha!

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Ingredientes da receita de sobremesa sonho cor de rosa

Para o creme

• 1 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 gemas peneiradas
• ½ xicara(chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de maisena

Para a gelatina

• 2 caixinhas de gelatina sabor morango
• 350 ml de água gelada
• 350 ml de água fervente

Modo de preparo

Do creme

1. Coloque numa panela o leite condensado, a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite, o açúcar, as gemas peneiradas e misture bem.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos, adicione o creme de leite, mexa para agregar e retire do fogo.
3. Transfira para um refratário oval e deixe esfriar.

Da gelatina

1. Numa vasilha coloque a água fervente, a gelatina de morango, mexa bem para dissolver, adicione a água gelada e misture um pouco mais.
2. Despeje essa mistura, sobre uma colher, para não furar o creme no refratário,  sobre e leve para gelar por 4 horas ou até ficar firme.
3. Retire da geladeira e sirva essa magnífica sobremesa sonho cor de rosa!

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Andre Holmo

Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais

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IOGURTE de aveia caseiro rico em probióticos: prepare em 10 minutos

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Iogurte de aveia caseiro: receita saudável, cremosa e econômica, feita com poucos ingredientes e fermentação natural.

• Por: Daniela Marinho / SaúdeLAB

15 jun 2026  

O iogurte de aveia caseiro tem conquistado cada vez mais espaço entre quem busca opções saudáveis, econômicas e feitas com poucos ingredientes. Além de versátil, ele pode ser preparado na própria cozinha sem equipamentos especiais.

Diferente de muitas versões industrializadas, esta receita utiliza ingredientes simples e um processo de fermentação natural que ajuda a desenvolver sabor suave e textura cremosa. O resultado é um alimento que pode ser incluído em diferentes momentos do dia.

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Outra vantagem é que o preparo aproveita os benefícios da aveia e da linhaça, ingredientes conhecidos por fornecer fibras importantes para uma alimentação equilibrada. Com alguns cuidados simples, é possível obter um resultado surpreendente.

Iogurte de aveia caseiro: cremoso, nutritivo e fácil de preparar

Esta receita de iogurte de aveia caseiro combina fibras da aveia e da linhaça com a fermentação natural do iogurte, criando uma opção saborosa para acompanhar frutas, granolas e outras preparações saudáveis. Quando consumido dentro de uma alimentação equilibrada, pode contribuir para aumentar a ingestão de fibras na rotina.

Grau de dificuldade: Fácil

Rendimento: Aproximadamente 6 porções

Ingredientes na receita

Para o leite de aveia:

• 1 xícara (100 g) de aveia em flocos
• 2 xícaras (500 ml) de água morna

Para o gel de linhaça:

• 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
• 1 xícara (240 ml) de água

Para a fermentação:

• Algumas gotas de suco de limão
• 1/4 de xícara (60 ml) de iogurte natural sem açúcar e com culturas vivas

Modo de preparo do iogurte de aveia caseiro

Coloque a aveia em um recipiente e adicione a água morna. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos para hidratar os flocos.

Transfira a mistura para o liquidificador e bata rapidamente apenas para extrair o líquido. Em seguida, coe utilizando uma peneira fina, pano limpo ou saco para leite vegetal. Reserve o líquido obtido.

Em uma panela, adicione a linhaça e a água. Leve ao fogo médio até levantar fervura. Depois disso, cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Coe imediatamente para separar o gel formado das sementes.

Misture o leite de aveia com o gel de linhaça em uma panela. Acrescente algumas gotas de suco de limão e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente.

Cozinhe até a mistura engrossar levemente. Esse processo ajuda a melhorar a textura final do iogurte. Não deixe engrossar demais para evitar que fique excessivamente firme após a fermentação.

Retire do fogo e aguarde até que a mistura fique apenas morna. Essa etapa é fundamental para preservar as bactérias benéficas do iogurte.

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Quando a base estiver morna, adicione o iogurte natural e misture bem até incorporar completamente.

Transfira para um recipiente de vidro limpo, cubra e deixe fermentar em temperatura ambiente por 8 a 12 horas. Quanto maior o tempo, mais ácido será o sabor.

Após a fermentação, leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir. Durante esse período, a textura ficará mais cremosa e consistente.

Iogurte de aveia caseiro

Foto: SaúdeLAB

Como deixar essa receita ainda mais saudável

Para aumentar o teor de fibras e nutrientes, sirva o iogurte de aveia com frutas frescas, como morango, mamão, maçã ou frutas vermelhas. Sementes de chia e linhaça também podem complementar a refeição de forma equilibrada.

Outra alternativa é evitar adoçantes e açúcares adicionados, aproveitando o sabor natural dos ingredientes. Caso deseje mais dulçor, frutas maduras amassadas podem ser uma excelente opção para adoçar naturalmente.

Dicas de armazenamento

Após o preparo, mantenha o iogurte sempre refrigerado em recipiente fechado. O consumo é recomendado em até 5 dias para preservar sabor, textura e qualidade.

Antes de servir, mexa delicadamente caso ocorra uma leve separação de líquidos, algo comum em preparações caseiras. O congelamento não é indicado, pois pode alterar significativamente a textura cremosa obtida após a fermentação.

Preparar o próprio iogurte de aveia caseiro em casa é uma maneira simples de variar o cardápio com ingredientes acessíveis e nutritivos.

Com textura agradável, sabor suave e poucos ingredientes, esta receita mostra que é possível criar uma opção saudável e econômica para o café da manhã, lanche ou sobremesa do dia a dia.

Inclusive, com esse iogurte é possível preparar essa receita: Bolo de iogurte sem glúten: fofinho, saudável e impossível resistir

Fonte: SaúdeLAB

 

7 ingredientes que podem deixar a sua SOPA mais cremosa

 Alimentação

Esses 7 ingredientes podem deixar a sua sopa mais cremosa

Aqui estão as opções que podem te ajudar a conseguir a textura ideal para a sua sopa

Escrito porRedaçãoMinha Vida

Redação formada por jornalistas especializados em alimentação, beleza, bem-estar, família, fitness e saúde.

New Africa/Shutterstock

Publicado em 14 de junho de 2026

Nos dias frios, a sopa é uma das melhores pedidas para se aquecer durante as refeições. Versátil, ela aparece com diferentes sabores — como legumes, ervilha, abóbora, caldo verde e muitos outros — e também pode ser servida com texturas variadas, sendo a cremosa uma das favoritas.

Para conseguir essa consistência encorpada, adicionar alguns ingredientes à receita faz toda a diferença, além de também conferirem um toque extra de sabor ao prato. A seguir, listamos os principais deles para você saber no que vale a pena investir na hora do preparo. Anote as dicas para fazer a sopa cremosa ideal para a temporada de temperaturas baixas:

Amido de milho

Para deixar o caldo mais consistente, uma dica é acrescentar amido de milho à receita. O truque é misturá-lo com um pouco de água ou leite com a ajuda de um fouet — o batedor de arame que ajuda a deixar qualquer misturinha mais homogênea — e depois adicionar o resultado à sopa. Feito isso, deixe cozinhando até conseguir a consistência que você deseja.

Farinha de aveia

A farinha de aveia também é uma ótima aliada para quem quer uma sopa cremosa, e ainda tem a vantagem de ser um ingrediente rico em fibras. Para usá-la na receita, é ainda mais simples que o método com amido de milho: basta adicionar um pouco enquanto ferve a sopa, tomando o cuidado de mexer bem a mistura para que a consistência fique homogênea, sem empelotar.

Creme de leite 

Um ingrediente que costuma ser lembrado quando se fala em consistência cremosa é o creme de leite; e, sim, ele também é uma boa pedida para deixar a sua sopa com a textura desejada. Para isso, basta recorrer a ele no final do preparo, misturando bem e abaixando o fogo enquanto cozinha. Comece adicionando apenas uma colher e acrescente mais, se necessário.

Iogurte

O iogurte natural entrega um resultado semelhante ao creme de leite —  e, inclusive, o jeito de acrescentá-lo à receita é o mesmo —, mas aparece como uma alternativa mais leve por ter menos gorduras e calorias. Para quem gosta de adicionar um sabor extra aos pratos, ele também tem a vantagem de incrementar a receita com seu toque ácido.

Purês

Para mais sabor e consistência cremosa na sopa, outra dica é investir na mistura com purês. Você pode prepará-lo do zero para a receita ou até reaproveitar a sobra que está na geladeira para evitar o desperdício.     

Nesse truque, basta adicionar uma colher de sopa do purê de sua preferência à sopa. Se com essa quantidade ainda não tiver conseguido a consistência desejada, adicione mais, tomando o cuidado do creme não dominar todo o sabor do prato.

Pão amanhecido

Você sabia que o pão pode ser mais que um acompanhamento da sopa? Muita gente não faz ideia, mas ele também é uma alternativa para garantir mais textura ao prato. Basta remover a casca e bater com um pouco do caldo da sopa no liquidificador. Por fim, acrescente o resultado à panela principal e misture até aquecer bem.

Beurre Manié

Não se deixe intimidar pelo nome em francês: o beurre manié nada mais é que a pasta criada pela mistura de manteiga e farinha. O modo de fazer é bem simples: misture partes iguais de manteiga e farinha até formar uma pasta grossa. Feito isso, adicione o resultado à sopa, mexendo bem até dissolver.

Nozes Moídas

Um truque muito usado pelas antigas civilizações, como gregos e romanos, também pode te ajudar nos dias de hoje: recorrer às nozes para engrossar sopas e molhos. O preparo é o seguinte: moa um punhado de nozes, deixando-as completamente trituradas, quase como uma pasta. Em seguida, misture-as com um pouco de caldo da sopa em uma tigela pequena. Por fim, incorpore a mistura à panela principal e mexa tudo até aquecer.

Leia também: A sopa rica em proteínas e fibras que faço toda semana e nunca enjoo; receita fácil, nutritiva e pronta em 30 minutos

Torta gelada de morango sem açúcar: refrescante, cremosa e perfeita para os dias quentes

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A torta gelada de morango sem açúcar é uma daquelas sobremesas que conquistam pelo sabor leve, pela praticidade e pela combinação de ingredientes que valorizam uma alimentação equilibrada. Nos dias mais quentes, encontrar uma opção refrescante para servir após as refeições pode fazer toda a diferença. E quando essa sobremesa é fácil de preparar, o […]

    Por: Daniela Marinho / SaúdeLAB 

14 jun 2026 

A torta gelada de morango sem açúcar é uma daquelas sobremesas que conquistam pelo sabor leve, pela praticidade e pela combinação de ingredientes que valorizam uma alimentação equilibrada.

Nos dias mais quentes, encontrar uma opção refrescante para servir após as refeições pode fazer toda a diferença. E quando essa sobremesa é fácil de preparar, o resultado fica ainda melhor.
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Com morangos frescos, textura cremosa e sem necessidade de forno, esta receita é uma excelente alternativa para quem busca reduzir o consumo de açúcar sem abrir mão do prazer de saborear um doce.
Torta gelada de morango sem açúcar: rica em sabor, com antioxidantes e fácil de preparar

Além de deliciosa, esta torta gelada de morango sem açúcar reúne ingredientes que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. Os morangos são fontes de vitamina C e compostos antioxidantes, enquanto o iogurte natural contribui para uma textura cremosa e agradável.

Grau de dificuldade: Fácil

Rendimento: 8 porções
Ingredientes da receita
Para a base

    1 xícara de biscoito integral sem açúcar triturado;
    3 colheres de sopa de manteiga derretida;
    1 colher de sopa de adoçante culinário natural (opcional).

Para o recheio

    2 xícaras de morangos frescos picados;
    1 xícara de iogurte grego natural sem açúcar;
    ½ xícara de cream cheese light;
    2 colheres de sopa de eritritol ou xilitol culinário;
    1 colher de chá de essência de baunilha.

Para a cobertura

    Morangos frescos para decorar;
    1 colher de chá de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem (opcional).

Modo de preparo da torta gelada de morango sem açúcar

Comece preparando a base. Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Caso necessário, ajuste a textura adicionando pequenas quantidades do biscoito triturado.

Transfira a mistura para uma forma de fundo removível ou refratário pequeno. Pressione bem com as costas de uma colher para formar uma camada uniforme. Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos.

Enquanto isso, prepare o recheio. No liquidificador ou processador, coloque metade dos morangos, o iogurte grego, o cream cheese, o adoçante culinário e a essência de baunilha.

Bata até obter um creme homogêneo e sem grumos. Despeje essa mistura sobre a base já firme e espalhe cuidadosamente para deixar a superfície nivelada.

Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que o recheio esteja consistente.
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Se desejar uma textura mais firme, acrescente a gelatina incolor dissolvida ao creme antes de colocá-lo sobre a base.

Após o tempo de resfriamento, finalize decorando com os morangos restantes cortados em fatias ou inteiros. Sirva gelada.

Leitura Recomendada: Essa gelatina colorida fit fica linda na mesa e leva poucos ingredientes
Como deixar essa receita ainda mais saudável

Uma alternativa interessante é substituir o cream cheese light por ricota cremosa batida ou por iogurte natural mais consistente. Essa troca reduz a quantidade de gordura saturada sem comprometer a textura da sobremesa.

Outra possibilidade é utilizar uma base feita com aveia triturada e castanhas, diminuindo a presença de ingredientes ultraprocessados e aumentando o teor de fibras da receita.
Dicas de armazenamento

A torta deve ser mantida sob refrigeração em recipiente fechado ou coberta com filme próprio para alimentos. O ideal é consumir em até 3 dias para preservar a textura e o sabor.

Caso deseje congelar, corte em porções individuais e armazene em recipientes adequados para freezer por até 30 dias. Para consumir, transfira para a geladeira algumas horas antes de servir.

Leve, refrescante e muito fácil de preparar, a torta gelada de morango sem açúcar é uma excelente opção para quem procura uma sobremesa equilibrada para os dias quentes. Com ingredientes simples e sabor marcante, ela mostra que é possível aproveitar um doce cremoso sem exageros e com muito mais frescor à mesa.

Importante: esta receita não contém açúcar adicionado, mas os ingredientes possuem carboidratos naturalmente presentes. Pessoas com diabetes ou outras condições de saúde que exijam controle alimentar devem seguir as orientações de seu médico ou nutricionista.

Receita Recomendada: Faço esse mousse de maracujá fit em minutos e ninguém acredita que não leva leite condensado
Fonte: SaúdeLAB

https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/receitas/torta-gelada-de-morango-sem-acucar-refrescante-cremosa-e-perfeita-para-os-dias-quentes,d94a6a37aa86788e17fb22e985ebe8fb006n41hh.html?utm_source=clipboard 

A propaganda da VIOLÊNCIA pelo cinema e televisão

Além da causa social (desemprego, desqualificação profissional) os meios de comunicação contribuem para propagandear a violência. E, não me venham tratar os marginalizados como "vagabundos", ok?

Cuidado com os "ESPECIALISTAS"

Quando os meios de comunicação querem passar uma ideia CONSERVADORA ou ELITISTA, eles colocam no ar os chamados "especialistas" em determinados assuntos: cuidado com eles!

COMPOSIÇÃO 40

 

COMPOSIÇÃO 40

 

O paraíso

 

O paraíso não surge de repente

Surge na mente, resiliente

 

Surge do esforço

Resplandece no gozo

 

Ultrapassa muros

Revela segredos

Supera medos

 

O paraíso é nosso

O paraíso é um colosso

O paraíso é sorriso

É, é, é, é, é um colosso

            Refrão

 

O paraíso não é brinquedo

Vive no lado esquerdo

Vive no coração

É muita emoção

 

O paraíso é a felicidade

É a exclusão da maldade

É, é, é a exclusão da maldade

 

No paraíso, é lá que vamos viver

Eh, eh, é lá que vamos viver

Basta querer (basta, basta, basta... basta querer)

 

O paraíso é nosso

O paraíso é um colosso

O paraíso é sorriso

É, é, é, é, é um colosso

            Refrão

 

O paraíso é o verniz do tempo

É o remake da razão

É a esteira do sucesso

É o labirinto da paixão

 

O paraíso não tem medo da própria sombra

Nem de uma festa de arromba

Nem do rastro do acaso

Nem de tudo, nem de nada

 

 

O paraíso dobra a menina

Como dobra a esquina

Como dobra o destino

Como dobra o menino

 

O paraíso é nosso

O paraíso é um colosso

O paraíso é sorriso

É, é, é, é, é um colosso

            Refrão

 

 

O paraíso não surge de repente

Surge na mente, resiliente

 

Surge do esforço

Resplandece no gozo

 

Ultrapassa muros

Revela segredos

Supera medos

 

O paraíso é nosso

O paraíso é um colosso

O paraíso é sorriso

É, é, é, é, é um colosso

            Refrão

 

O paraíso não é brinquedo

Vive no lado esquerdo

Vive no coração

É muita emoção

 

O paraíso é a felicidade

É a exclusão da maldade

É, é, é a exclusão da maldade

 

No paraíso, é lá que vamos viver

Eh, eh, é lá que vamos viver

Basta querer (basta, basta, basta... basta querer)

 

O paraíso é nosso

O paraíso é um colosso

O paraíso é sorriso

É, é, é, é, é um colosso

            Refrão

 

O paraíso é o verniz do tempo

É o hilário remake da razão

É a esteira do sucesso

É o labirinto da paixão

 

O paraíso não tem medo da própria sombra

Nem de uma festa de arromba

Nem do rastro do acaso

Nem de tudo, nem de nada

 

 

O paraíso dobra a menina

Como dobra a esquina

Como dobra o destino

Como dobra o menino

 

O paraíso é nosso

O paraíso é um colosso

O paraíso é sorriso

É, é, é, é, é um colosso

            Refrão

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Quinta-feira, 11/06/2026

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Indicadores

Milho Disponível R$ 66,90 0,75%

Algodão R$ 164,95 1,41%

Boi à vista R$ 285,25 0,14%

Soja Disponível R$ 153,20 1,06%

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