O meu blog é HOLÍSTICO, ou seja, está aberto a todo tipo de publicação (desde que seja interessante, útil para os leitores). Além disso, trata de divulgar meu trabalho como economista, escritor e compositor. Assim, tem postagens sobre saúde, religião, psicologia, ecologia, astronomia, filosofia, política, sexualidade, economia, música (tanto minhas composições quanto um player que toca músicas de primeira qualidade), comportamento, educação, nutrição, esportes: bom p/ redação Enem
A melhor maneira de se manter na dieta é
sabendo cozinhar opções deliciosas que não vão deixar espaço para a
saudade de outros pratos. Para ajudar quem quer seguir firme com hábitos
alimentares mais nutritivos, o Guia da Cozinha preparou uma receita de torta de abobrinha sem glúten.
Foto: Guia da Cozinha
Além de ser um prato saboroso e cheio de nutrientes, essa
receita saudável também é uma ótima alternativa para as pessoas que não
podem ou preferem não consumir glúten. Separe os ingredientes e se
prepare para uma refeição maravilhosa!
Se você aprecia novas receitas e gosta de bolos diferentes para o café da tarde, esse bolo de abacaxi do Canal Culinária em Casa
vai te surpreender. Essa receitinha é muito gostosa e saborosa e tenho
certeza que, cada um que experimentar, vai ter um elogio para fazer!
Quer aprender como fazer esse delicioso quitute para o seu cafezinho com
os amigos? Então continue acompanhando a receita e aprenda o passo a
passo detalhado a seguir!
Como fazer bolo de abacaxi
No preparo da receita de bolo de abacaxi, vamos precisar de ovos,
essência de baunilha, açúcar, óleo, leite, farinha de trigo, fermento
químico em pó, açúcar, água, vinagre e abacaxi. Para o nosso bolo, vamos
começar a fazer a calda de açúcar com uma parte da água e o vinagre e,
enquanto essa mistura ferve, vamos bater na batedeira os ovos com a
baunilha. Adicionamos o açúcar aos poucos com a batedeira ligada e,
depois de incorporarmos o óleo e o leite morno, vamos desligar a
batedeira e incorporar a farinha e o fermento peneirados. Com a calda já
pronta, vamos despejá-la na forma, colocar o abacaxi e então despejamos
a massa por cima, levando ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Prontinho! Quando amornar, desenformamos e aproveitamos nosso delicioso
bolo de abacaxi!
Que tal deixar o jantar da família mais saboroso e reconfortante,
preparando essa saborosa sopa de macarrão com frango, que vai agradar a
todos? Essa maravilha que você faz com facilidade e rapidez, leva frango
caipira, legumes e temperos na medida certa! Confira a receita do Canal
Receitinhas Com Amor e faça a espetacular sopa de macarrão com frango, que fará sucesso em sua mesa!
Conteúdo da Receita
sopa de macarrão com frango Como fazer sopa de macarrão com frango
Para a receita de sopa de macarrão com frango, vamos esquentar uma
panela grande no fogo com a banha ou o óleo e juntaremos o frango
caipira cortado em pedaços, fritando para dourar. Adicionaremos o alho
amassado com sal, o açafrão, o colorau e a pimenta-calabresa e
incluiremos também a cebola, os pimentões, os tomates e iremos mexer. Em
seguida, entraremos com a abobrinha, o chuchu, mexeremos mais uma vez e
agregaremos as batatas e a cenoura, tornando a mexer. Colocaremos o
molho de tomate pronto e adicionaremos água até cobrir. Finalizaremos a
receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie sua sensacional sopa
de macarrão com frango!
Ingredientes da receita de sopa de macarrão com frango
4 batatas picadas em cubos
600g de frango caipira cortado em pedaços
água quente o quanto baste
1 sachê de molho de tomate pronto
2 tomates picados em cubos
1 chuchu picado em cubos
colorau, açafrão e pimenta-calabresa (a gosto)
1 cenoura picada em cubos
1 abobrinha pequena picada em cubos
cheiro-verde (a gosto)
1 colher (sopa) cheia de banha de porco ou óleo
sal (a gosto)
alho amassado com sal (a gosto)
½ pimentão amarelo picado
½ pimentão vermelho picado
1 xícara (chá) de macarrão padre nosso
Modo de preparo
Aqueça uma panela espaçosa no fogo com a banha ou o óleo e acrescente os pedaços de frango caipira, deixando fritar bem.
Acrescente o alho amassado com sal, o açafrão, o colorau e a
pimenta-calabresa a gosto para temperar e depois junte a cebola picada,
os pimentões picados, os tomates picados e misture.
Na sequência, inclua a abobrinha, o chuchu, misture novamente e coloque as batatas e a cenoura, misturando novamente.
Adicione o molho de tomate pronto e cubra com a água. Acrescente o sal, mas atenção, pois o alho amassado já contem sal.
Deixe cozinhar com a panela semi tampada até os legumes ficarem al dente.
Entre com o macarrão padre nosso e o cheiro-verde picado e misture,
deixando cozinhar novamente, com a panela semi tampada, até o macarrão
estar al dente.
Desligue, sirva e delicie-se com sua maravilhosa sopa de macarrão com frango! Bom apetite!
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Abacaxi, mel, canela e coco só
poderiam ser ingredientes de uma receita de sucesso, não é mesmo? Para a
sobremesa, a aposta só poderia ser o gelado de abacaxi, que rende até 6
porções e fica pronto rapidinho! Para curtir o calor com muita
gostosura, prove essa explosão de sabores hoje mesmo. Confira:
Biscoito de polvilho frito O biscoito de polvilho frito é uma delícia muito popular, e apreciada
por ter uma textura crocante por fora e macia por centro. Além disso é a
opção ideal para ser servida em qualquer ocasião. Siga a dica do canal top receitas e faça esse biscoito de polvilho frito, porque é surreal!
Como fazer biscoito de polvilho frito
Para fazer biscoito de polvilho frito vamos utilizar óleo, água,
leite, polvilho azedo, sal, açúcar e óleo o quanto baste para fritar.
Inicialmente iremos colocar numa vasilha a água, o leite e o óleo, levar
ao microondas e deixar até ferver. Iremos colocar o polvilho azedo, o
açúcar e o sal numa tigela e escaldar com a misture de leite+água+óleo.
Para dar continuidade na receita de biscoito de polvilho frito será
necessário seguir as orientações do passo a passo do restante dos
preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só
saborear esse maravilhoso biscoito de polvilho frito!
Ingredientes da receita de biscoito de polvilho frito
1 ovo
50 ml de óleo
50 ml de água
100 ml de leite
500 gramas de polvilho azedo
½ colher(chá) de sal
1 colher(sopa) de açúcar
Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
Numa vasilha coloque o óleo, o leite e a água e misture bem. Leve para o microondas por 1 minuto até levantar fervura.
Numa tigela coloque o polvilho azedo, o açúcar, o sal e misture para
homogeneizar. Despeje a mistura de óleo + leite + água e misture bem
para hidratar bem o polvilho.
Adicione o ovo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que desgrude das mãos.
Pegue uma porção de massa, e com as mão levemente untadas com óleo modele o biscoito em palitinhos ou no formato que preferir.
Repita o processo com o restante da massa e disponha os biscoitos numa assadeira levemente untada com óleo para não grudarem
Numa panela em fogo desligado, coloque óleo o quanto baste, disponha os biscoitos, e leve em fogo alto para fritar.
Assim que eles subirem na superfície, diminua o fogo para baixo e deixe até dourar de ambos os lados.
Dica importante: não frite os bolinhos em óleo quente, pois eles
irão estourar e causar acidentes. Toda vez que for colocar uma nova
remessa, deixe o óleo esfriar totalmente.
Retire do fogo, e se delicie com esse lindo biscoito de polvilho frito!
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O biscoito de polvilho frito é uma delícia muito popular, e apreciada
por ter uma textura crocante por fora e macia por centro. Além disso é a
opção ideal para ser servida em qualquer ocasião. Siga a dica do canal top receitas e faça esse biscoito de polvilho frito, porque é surreal!
Como fazer biscoito de polvilho frito
Para fazer biscoito de polvilho frito vamos utilizar óleo, água,
leite, polvilho azedo, sal, açúcar e óleo o quanto baste para fritar.
Inicialmente iremos colocar numa vasilha a água, o leite e o óleo, levar
ao microondas e deixar até ferver. Iremos colocar o polvilho azedo, o
açúcar e o sal numa tigela e escaldar com a misture de leite+água+óleo.
Para dar continuidade na receita de biscoito de polvilho frito será
necessário seguir as orientações do passo a passo do restante dos
preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só
saborear esse maravilhoso biscoito de polvilho frito!
Ingredientes da receita de biscoito de polvilho frito
1 ovo
50 ml de óleo
50 ml de água
100 ml de leite
500 gramas de polvilho azedo
½ colher(chá) de sal
1 colher(sopa) de açúcar
Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
Numa vasilha coloque o óleo, o leite e a água e misture bem. Leve para o microondas por 1 minuto até levantar fervura.
Numa tigela coloque o polvilho azedo, o açúcar, o sal e misture para
homogeneizar. Despeje a mistura de óleo + leite + água e misture bem
para hidratar bem o polvilho.
Adicione o ovo e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que desgrude das mãos.
Pegue uma porção de massa, e com as mão levemente untadas com óleo modele o biscoito em palitinhos ou no formato que preferir.
Repita o processo com o restante da massa e disponha os biscoitos numa assadeira levemente untada com óleo para não grudarem
Numa panela em fogo desligado, coloque óleo o quanto baste, disponha os biscoitos, e leve em fogo alto para fritar.
Assim que eles subirem na superfície, diminua o fogo para baixo e deixe até dourar de ambos os lados.
Dica importante: não frite os bolinhos em óleo quente, pois eles
irão estourar e causar acidentes. Toda vez que for colocar uma nova
remessa, deixe o óleo esfriar totalmente.
Retire do fogo, e se delicie com esse lindo biscoito de polvilho frito!
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Torta portuguesa Uma torta salgada para o lanche ou jantar é tudo de bom, não é mesmo?
Essa receita de torta portuguesa rende bem e seu preparo é simples,
conquistando a família! Trazendo uma massa saborosa que se desfaz na
boca e um recheio delicioso, ela deixará um gostinho de quero mais!
Confira a receita do Canal Cozinhando com Nane, faça a divina torta portuguesa e receba os elogios!
Como fazer torta portuguesa
Para a torta portuguesa, iniciaremos com a massa. Para isso, iremos
bater no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos e o sal. Transferirmos
essa mistura para uma vasilha espaçosa e misturaremos com a farinha e
fermento. Despejaremos a metade da massa em uma forma redonda (25cm x
0,6cm), e iremos pré-assar. Retiraremos do forno, distribuiremos o molho
de tomate e colocaremos os recheios assim: presunto, seleta de legumes,
ovos cozidos, cebola, 150g de muçarela ralada, tomates e orégano. Para
fechar, vamos colocar o que sobrou da massa sobre o recheio e
concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie sua
incrível torta portuguesa!
Ponha no liquidificador: o leite, o óleo, os ovos e o sal e então bata bem.
Transfira para uma tigela espaçosa, acrescente a farinha de trigo e mexa.
Quando formar uma massa uniforme e líquida, inclua o fermento e mexa bem.
Passe a metade da massa para uma forma redonda (25cm de diâmetro e
0,6cm de altura), previamente untada e polvilhada com farinha, e
pré-asse em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 15 minutos.
Após esse tempo, retire do forno, distribua o molho de tomate e
entre com os recheios, nessa ordem: presunto ralado, seleta de legumes,
ovos cozidos, rodelas de cebolas, 150g de muçarela ralada, tomate em
rodelas e orégano.
Na sequência, despeje o que sobrou da massa, para cobrir a torta.
Por fim, polvilhe o que sobrou da muçarela e um pouco de orégano.
Leve para assar em forno, pré-aquecido a 180°C, durante uns 35 minutos, ou até dourar.
Tire e espere amornar.
Prontinho! Agora você já pode servir sua espetacular torta portuguesa!
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