Aprenda a preparar essa magnífica receita de sopa de macarrão com frango, fácil e muito saborosa!
Conteúdo da Receita
Para a receita de sopa de macarrão com frango, vamos esquentar uma panela grande no fogo com a banha ou o óleo e juntaremos o frango caipira cortado em pedaços, fritando para dourar. Adicionaremos o alho amassado com sal, o açafrão, o colorau e a pimenta-calabresa e incluiremos também a cebola, os pimentões, os tomates e iremos mexer. Em seguida, entraremos com a abobrinha, o chuchu, mexeremos mais uma vez e agregaremos as batatas e a cenoura, tornando a mexer. Colocaremos o molho de tomate pronto e adicionaremos água até cobrir. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie sua sensacional sopa de macarrão com frango!
Ingredientes da receita de sopa de macarrão com frango
- 4 batatas picadas em cubos
- 600g de frango caipira cortado em pedaços
- água quente o quanto baste
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 2 tomates picados em cubos
- 1 chuchu picado em cubos
- colorau, açafrão e pimenta-calabresa (a gosto)
- 1 cenoura picada em cubos
- 1 abobrinha pequena picada em cubos
- cheiro-verde (a gosto)
- 1 colher (sopa) cheia de banha de porco ou óleo
- sal (a gosto)
- alho amassado com sal (a gosto)
- ½ pimentão amarelo picado
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de macarrão padre nosso
Modo de preparo
- Aqueça uma panela espaçosa no fogo com a banha ou o óleo e acrescente os pedaços de frango caipira, deixando fritar bem.
- Acrescente o alho amassado com sal, o açafrão, o colorau e a pimenta-calabresa a gosto para temperar e depois junte a cebola picada, os pimentões picados, os tomates picados e misture.
- Na sequência, inclua a abobrinha, o chuchu, misture novamente e coloque as batatas e a cenoura, misturando novamente.
- Adicione o molho de tomate pronto e cubra com a água. Acrescente o sal, mas atenção, pois o alho amassado já contem sal.
- Deixe cozinhar com a panela semi tampada até os legumes ficarem al dente.
- Entre com o macarrão padre nosso e o cheiro-verde picado e misture, deixando cozinhar novamente, com a panela semi tampada, até o macarrão estar al dente.
- Desligue, sirva e delicie-se com sua maravilhosa sopa de macarrão com frango! Bom apetite!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Nenhum comentário:
Postar um comentário