Carne de panela com batatas e cenouras

Sabor e maciez garantidos para esse prato. Foto: Receitas.

1h

8 Porções

Fácil

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Uma carne de panela com batatas e cenouras sabe ser gostosa e um bom acompanhamento ou prato principal para diversas ocasiões. O preparo não tem mistério, e o resultado final é a alegria dos seus convidados. Ficou interessado? Então, siga conosco e veja como fazer.

Que tal aproveitar e servir um petisco e um drink aos seus convidados, enquanto você prepara o jantar? Uma boa ideia, não é mesmo?! Pois o Receitinhas possui categorias exclusivas para ambas. Então, nossa dica fica por conta dos bolinhos de mandioca e linguiça, e da soda italiana. Além delas, basta uma busca rápida para encontrar muito mais, não só nessas categorias, mas em muitas outras. 

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Desse modo, siga-nos também nas redes sociais e esteja sempre por dentro de tudo que preparamos para facilitar a sua vida na cozinha. Então, aproveite, confira os ingredientes, siga o passo a passo, e tenha um bom apetite.

Como fazer carne de panela com batatas e cenouras

Sabor e maciez garantidos para esse prato. Foto: Sabores Ajinomoto.

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Ingredientes

• 
  

1 kg de coxão mole cortado em cubos(pode optar por outras carnes como por exemplo o patinho)

3 cenouras médias cortadas em rodelas grossas

2 batatas médias cortada em pedaços médios

1 tablete de tempero pronto sabor carne

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de colorau

3 colheres de sopa salsinha

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de azeite

• 1 xícara de água

Modo de preparo

• 
  

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite.

Coloque a cebola, o alho e refogue até começar a dourar.

Coloque também o tempero de carne e o sal.

Misture rapidamente até dissolver o tempero.

Coloque a carne picada.

Refogue mexendo por cerca de 5 minutos.

Despeje a água na panela e mexa mais um pouco.

Tampe a panela, e cozinhe em fogo médio por 30 minutos após pegar pressão.

Desligue o fogo e retire a pressão com cuidado, conforme o manual da panela.

Adicione as cenouras, a salsinha picada e as batatas.

Deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Após esse tempo, desligue o fogo,a pressão da panela e sirva em seguida.

• Bom apetite.

Dicas

Sirva com arroz e farofa.