O Editor: Marcia Silva
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O iogurte é um alimento que,
além de delicioso, promove o processo digestivo e nos enche de energia. No entanto, muitas pessoas não conhecem todos os benefícios que este excelente produto pode nos trazer. Depois de ler este artigo, tenho certeza que você vai começar a incorporar mais iogurte à sua dieta diária. 
Proteção aos dentes
O ácido láctico no iogurte
protege e
melhora a saúde dos dentes e gengivas.
Esta substância ajuda a
manter os dentes saudáveis e os protege contra danos
causados por
diferentes alimentos e
bebidas, especialmente o café. Apesar
de conter
açúcar, é necessário esclarecer
que o iogurte não danifica o esmalte do
dente.
Redução dos sintomas de alergia
Aqueles que sofrem de
alergias sazonais
sabem como é difícil aliviar ou eliminar
os seus
sintomas uma vez que eles
começam. No entanto, algo tão
simples como um
copinho de iogurte
pode ser a solução. Os probióticos
encontrados neste
produto ajudam a
reduzir a reação do corpo ao pólen e
outros alergênios.
 Excelente lanche para antes ou depois do exercício
O iogurte é rico em
carboidratos que podem lhe ajudar a reabastecer antes e depois do
exercício. O
potássio e o sódio contidos nele também
ajudam a repor os
eletrólitos perdidos
durante a atividade física.
Combate aos resfriados
Uma pesquisa recente
descobriu que o
iogurte fortalece o sistema imunológico e
torna as
células mais resilientes, fortes e
ativas. Assim, fica mais fácil evitar
o desenvolvimento de doenças.
Prevenção da candidíase
Se você toma ou tomou
antibióticos recentemente, deve considerar comer
iogurte para proteger o
seu corpo. O
uso de antibióticos aumenta a possibilidade
de desenvolver
esta infecção, mas os
compostos contidos no iogurte podem
ajudar a
estabilizar os níveis de pH e
evitar este desagradável problema.
Redução do risco de hipertensão
Um estudo recente,
realizado ao longo de 15 anos, revelou que 30% dos voluntários que
consumiram pelo menos 2% da sua ingestão calórica diária em iogurte
tinham menos probabilidade de desenvolver hipertensão.
Prevenção da osteoporose
Leite e produtos lácteos em
geral são
uma excelente fonte de cálcio, um
mineral que ajuda a
construir ossos
fortes e saudáveis. Se você quiser
complementar os
efeitos do cálcio,
busque tomar um iogurte que contém
também vitamina D.
 Uma excelente fonte de energia
Além da energia dos
carboidratos, o iogurte também contém vitamina B, o nutriente ideal que o
nosso corpo precisa para se recuperar e recarregar as baterias.
Obtenção de massa muscular
O iogurte contém muitos dos
aminoácidos necessários para a formação de músculos e outros tecidos do
corpo. Este produto é uma proteína completa, o que significa que é um
alimento que protege e promove as funções biológicas essenciais do corpo
humano.
Perda de peso
Como mencionado no ponto
anterior, o
iogurte ajuda a construir músculos e,
portanto, também ajuda
a queimar
gordura. Além disso, o alto teor de
proteína fará com que
você se sinta
mais satisfeito, reduzindo o consumo
de lanches e outros
alimentos entre as
refeições.
Agora que você conhece
todos os benefícios
do iogurte, é hora de ir comprar alguns... Nós
recomendamos os iogurtes grego ou natural,
uns dos nossos favoritos,
pois são ricos em proteínas, mas com baixo teor de açúcar.
Você também
deve procurar um iogurte
rico em probióticos, que melhoram a
flora
intestinal e estimulam o sistema imunológico.
É muito importante prestar
atenção à
quantidade de açúcar do iogurte que
escolher. Muitos iogurtes
disponíveis comercialmente contêm grandes
quantidades de açúcar ou
adoçantes
artificiais que fazem mal ao seu corpo.
A quantidade
recomendada é entre
12 e 18 gramas de açúcar natural (nada de adoçantes!) por porção.
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