Como fazer bolo pudim

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Ingredientes

• Bolo

3 xícaras farinha de trigo

3 ovos

1 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

4 colheres de sopa margarina

3 colheres de chá de fermento

1 pitada de sal

Pudim

3 ovos

1 lata de leite condensado

• 1 xícara de leite

Modo de preparo

 

Bata a manteiga, o açúcar e os ovos, por 5 minutos.

Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento sem parar de bater.

Caramelize a forma (opcional), coloque a massa e reserve.

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim.

Em seguida coloque essa mistura uniformemente na forma, por cima da massa.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

• Retire, deixe esfriar e sirva.

Dicas

Acrescente coco ralado à massa.

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Receita enviada por Jones Backes Pós graduado em História, fã de literatura e gastronomia. Atuo como redator há 2 anos e sou apaixonado pelo que faço.