O iogurte é uma delícia e proporciona uma série de vantagens para a saúde. Ele é uma das principais fontes de probióticos, rico em vitaminas e minerais, ajuda na fortalecer a função gastrointestinal, e traz benefícios para todo o organismo. Ajudando, inclusive, a emagrecer de forma saudável.
O iogurte é obtido a partir da fermentação do leite em um processo metabólico realizado por bactérias (lactobacilos).Os microrganismos convertem a lactose em ácido lático, responsável pelo “azedinho” do iogurte.
Essa delícia pode ser feita em casa com o auxílio do kefir (veja aqui), ou ainda de forma convencional, utilizando 1 potinho do iogurte de sua preferência para a produção de 1litro de iogurte (veja aqui).
Eu amo iogurte, e aqui em casa não deixo faltar. Veja aqui a receita de iogurte com fruta. 🙂
Confiram os benefícios de consumir o iogurte e abaixo deixe seu comentário, quero saber se você também gosta.

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