terça-feira, 27 de dezembro de 2022

Iogurte caseiro: veja como fazer

Fácil e delicioso, para você adotar uma alimentação saudável!

26 dez 2022

Fresquinho, cremoso, puro, com mel, com granola, com frutas… No café da manhã ou lanche, o iogurte fica uma delícia e alimenta, não é mesmo?

Iogurte caseiro: veja como fazer
Iogurte caseiro: veja como fazer
Foto: Arquivo AMB / Ana Maria Braga

Que tal preparar o seu e ter sempre na geladeira? Acha difícil? Veja que não!

Confira!

Iogurte caseiro fácil

Com apenas 2 ingredientes, é delicioso e saudável e você pode servir puro ou saborizar!

Foto: al62 / Getty Images / Canva / Ana Maria Braga

Ingredientes (5 porções)

1 litro de leite integral tipo A (gordo)

1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)

Modo de preparo

1. Ferva o leite e espere amornar (quando enfia o dedo, não queima).

2. Adicione o iogurte e misture bem.

3. Transfira para a vasilha em que vai acondicionar, tampe e embrulhe com toalhas.

4. Deixe em repouso em temperatura ambiente por cerca de 8 horas ou até firmar.

5. Leve para gelar e consuma como preferir (com frutas, granola, mel etc.).

6. Você pode retirar uma parte para preparar outra leva.

7. Se preferir saborizar, deixe a mistura escorrer sobre uma peneira forrada com um pano para ficar mais firme e bata no liquidificador com a fruta que preferir.

Ana Maria Braga

 

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