Que tal saborear, após uma refeição, uma sobremesa fácil e muito refrescante? O sorvete caseiro de gelatina é rápido de preparar, permite variar sabores e garante um doce leve para qualquer ocasião. Só faz!
Como fazer sorvete caseiro de gelatina
Para fazer sorvete caseiro de gelatina iremos precisar de leite em pó, água fria, água quente, gelatina sabor, creme de leite e leite condensado. Primeiramente vamos colocar no liquidificador a água quente, a gelatina sabor morango e bater bem para dissolver completamente. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes, seguindo as instruções, bater bem para homogeneizar, dispor em potes para sorvete e gelar no freezer por 2 horas. Vamos retirar do freezer, colocar na tigela da batedeira, e bater bem para dobrar de volume. Iremos colocar novamente nos potes para sorvete, levar para o freezer até o dia seguinte, e manter lá, só retirando para servir essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de gelatina
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 250 ml de água fria
- 250 ml de água quente
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a água quente, a gelatina sabor morango e bata bem para dissolver totalmente.
- Adicione a água fria, o leite em pó, o creme de leite, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para potes para sorvete ou similar e leve para o freezer por 2 horas.
- Retire do freezer, coloque na tigela da batedeira e bata bem até dobrar de volume.
- Transfira novamente em potes para sorvete e leve para o freezer até o dia seguinte, e mantenha lá só retirando para servir.
- E o sorvete caseiro de gelatina mais perfeito do mundo ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais




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