O chef Rafull Torres ensina essa receita que não precisa nem de batedeira, que não tem glúten, nem lactose; veja que delícia!
Se tem uma receita de bolo mais fácil que essa, eu desconheço. É simplesmente juntar todos os ingredientes, misturar e levar para assar, nem fermento leva e fica perfeito.
Vamos aprender?
Ingredientes:
- 1kg de mandioca ralada grossa
- 8 ovos
- 100g de côco ralado
- 3 xícaras de açúcar
- 200ml de leite de côco
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um bowl até ficar bem homogêneo
Leve ao forno pré aquecido por 1 hora a 180°C
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