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sexta-feira, 29 de julho de 2022
De novo, Rede Lobo?
Para quem não sabe, a Rede Globo já usou novelas suas para eleger presidentes da república
1) Fernando Collor (Que Rei Sou Eu? Caçador de Marajás)
2 ) Lula (O Salvador da Pátria - "Sassá Mutema")
3) Bolsonaro ("Capitã" Catarina - O Cravo e a Rosa)
terça-feira, 26 de julho de 2022
domingo, 24 de julho de 2022
Imortais? Como a ciência luta para adiar o envelhecimento
Muito tem se desenvolvido na ciência para lutar contra o envelhecimento - e até contra a morte. Mas quais os desafios no caminho?
23 jul
2022
Diante de tantas opções na estética para parecermos mais jovens, além da pressão nas redes sociais pela perfeição física, parece que vivemos em um medo constante de envelhecer. A ciência tem avançado tanto para melhorar esta fase da vida, curando e prevenindo doenças, mas outras tecnologias pretendem até mesmo tornar os seres humanos imortais.
Existem várias correntes de estudo sobre o envelhecimento. Uma das atuais chama-se Teorias do Envelhecimento Programado e entende o processo como “natural”, causado por mecanismos internos ao nosso próprio organismo. Já outros estudiosos, denominados como wear and tear (desgaste, em tradução livre), entendem o envelhecimento como um acúmulo de danos estruturais na nossa saúde.
Nessa última vertente, o fenômeno não surge de um programa específico do organismo. Em vez disso, resulta de efeitos ambientais e genéticos, como exposição a radiações, toxinas químicas e metais pesados. A teoria entende o envelhecimento como uma doença capaz de ser revertida com uma “reengenharia celular”.
Resveratrol: das uvas para o combate ao envelhecimento
As áreas mais avançadas nesse sentido focam em suplementos, nutrição e elementos comportamentais e de engenharia genética. “A restrição calórica tem sido tratada como um forte elemento comportamental que pode afetar positivamente o processo de envelhecimento”, explica Vanessa Di Lego, pós-doutora em Saúde e Longevidade no Instituto de Demografia de Viena.
O primeiro componente com potencial é o resveratrol, comercializado como suplemento alimentar. O produto reduz as chances da pessoa desenvolver doenças como diabetes e cardiovasculares. Ele ativa um gene específico do corpo chamado SIRT1, que faz parte do grupo de sirtuínas, também chamados de genes da longevidade. Daí o seu potencial rejuvenescedor.
O resveratrol é encontrado em cascas de uvas e outras plantas. “A pessoa com maior registro de longevidade no mundo é Jeanne Calment, uma francesa que viveu até os 122 anos de idade. Os franceses têm o hábito de consumir vinho tinto, com elevada concentração de resveratrol”, argumenta Di Lego.
Outras pesquisas focam numa droga chamada rapamicina, que resolve problemas de rejeição de órgãos transplantados. Ele reduz a atividade de um gene denominado mTOR, o que também leva a retardar o envelhecimento. A droga também é investigada para agir contra doenças como o câncer, mas ainda não teve resultados conclusivos em humanos.
Engenharia genética e trans-humanismo para manter a juventude
A mais controversa linha de pesquisa é a da engenharia genética, que também é mais preliminar. Estudos em camundongos notaram que há substâncias que desencadeiam o envelhecimento. Foram encontradas associações entre a retirada dessas substâncias e o prolongamento da vida dos animais. Houve diminuição também de doenças relacionadas à idade.
“Se esse fenômeno também ocorrer em seres humanos, isso explicaria melhor as causas do envelhecimento e poderia levar a tratamentos antienvelhecimento”, afirma Di Lego.
Outras abordagens mais ousadas se baseiam no uso de edição gênica. Trata-se da modificação ou inserção de genes que conferem vantagens ao corpo. Por exemplo, uma melhor metabolização do colesterol, que por sua vez pode prevenir contra doenças cardíacas.
Além disso, existem as pesquisas mais futuristas, ou chamadas trans-humanistas. Com elas, os pesquisadores têm explorado o uso de células-tronco e terapias genéticas para um “rejuvenescimento biotecnológico”. A mesma área também pesquisa a união de partes humanas e biônicas que melhoram a saúde ou prolongam a vida.
Uma saúde melhor nos tornará imortais?
A maior parte desses estudos ainda precisam ter sua segurança comprovada em humanos. Mesmo a restrição calórica deve ser monitorada e levar em conta características de cada indivíduo, como peso, altura, idade e gênero.
Apesar de o resveratrol ser comercializado, ainda não há evidências de que realmente funciona para essa finalidade. Por isso, Di Lego alerta: “É fundamental ter acompanhamento médico, consultar gerontólogos (especialistas em envelhecimento) e ficar atento às promessas de longevidade mágica”.
Ela frisa que a indústria de medicina anti-idade e tecnologia regenerativa biomédica é estimada atualmente em mais de US$ 50 bilhões (R$ 275 bilhões). Por isso, sugere refletirmos se comportamentos de consumo e definições de bem-estar não influenciam essas correntes e moldam nossas concepções sobre a longevidade.
Sobre retardar o envelhecimento de forma radical por meio de avanços médicos, Cunha também reflete: “Nesse cenário hipotético, talvez não conseguíssemos manter as mesmas memórias ao longo de séculos. Mesmo sem envelhecer, seríamos pessoas com os mesmos genes e aparência de quem começou o tratamento, mas na prática seríamos indivíduos diferentes.”
Os desafios da ciência para envelhecermos mais devagar
Portanto, os principais desafios que a ciência precisa vencer no combate ao envelhecimento, de acordo com Di Lego, são:
- Aprofundar o conhecimento sobre os fatores genéticos, comportamentais, fisiológicos e biológicos do processo de envelhecimento;
- Entender de que forma doenças como Alzheimer, diversas formas de declínio cognitivo e câncer estão associadas ao envelhecimento e mortalidade;
- Identificar qual a velocidade e o ritmo em que as pessoas envelhecem e suas características sociodemográficas.
Fonte: Redação Byte
sábado, 23 de julho de 2022
Computação quântica: cientistas encontram caminho para chip poderoso
Pesquisa da Simon Fraser University, no Canadá, revelou que "espaços" entre átomos permitem a interação de qubits por meio de luz
22 jul
2022
Mais um importante avanço foi divulgado nesta semana para o mundo da computação quântica — e esse pode ser um divisor de águas nas pesquisas do setor que promete equipamentos com capacidade de processamento muito superiores aos mais avançados supercomputadores da computação clássica.
Pela primeira vez, cientistas conseguiram identificar interações ópticas entre bits quânticos (ou qubits), algo medido após a construção de um chip com 150 mil qubits. A descoberta feita por pesquisadores da Simon Fraser University, do Canadá, foi divulgado no site da revista científica Nature.
Na computação clássica, usada por PCs e smartphones atuais, toda e qualquer informação é armazenada ou processada na forma de bits - que podem ser representados por 0 ou 1. Mas, na quântica, os qubits podem assumir inúmeros estados entre 0 e 1, num fenômeno chamado superposição.
Isso aumenta exponencialmente a quantidade de informação que pode ser processada ao mesmo tempo. Enquanto um par de bits tradicionais expressa um tipo de informação de cada vez, dois bits quânticos podem expressar (ou seja, ter) quatro estados ao mesmo tempo. Estima-se que 300 qubits expressem um número de estados maior do que o número de átomos do universo.
Existe, porém, um problema para ter uma máquina quântica capaz de resolver aplicações: os qubits costumam ser instáveis e permanecem em estado de superposição por curtos períodos de tempo. É preciso um grande número desses componentes para evitar que os erros nos qubits afetem o processamento das informações.
Estima-se que sejam necessários entre 100 mil e 1 milhão de qubits para ter uma máquina com aplicações práticas. Porém, o caminho para desenvolver chips com milhares de qubits é complexo: a máquina mais famosa do tipo, o chip Sycamore do Google, tinha apenas 53 qubits.
Uma luz no fim do túnel
Até então, a única forma de atividade coordenada dos qubits identificada por pesquisadores era via eletromagnetismo. Ou seja, para que cada qubit interagisse com uma outra unidade, era necessário que eles estivessem próximos, para permitir a conexão magnética. Esse é um princípio básico da computação: circuitos funcionam com conexões físicas que formam "trilhas" para levar dados de um lado para o outro.
Agora, os cientistas da Simon Fraser University descobriram que uma determinada configuração de átomos de carbono e hidrogênio (subpartículas do qubits) pode criar um conjunto quântico que se comunica por comprimento de ondas de luz — os T Center.
Isso acontece porque a forma como os átomos estão espalhados pela placa de silício do chip cria um espaço (chamado de micropucks pelos pesquisadores) que permite o funcionamento do qubits. Para um computador quântico funcionar, é preciso que todos os seus qubits estejam em um estado de atividade síncrona e de máxima energia — é essa atividade, como um motor, que faz com que as informações sejam processadas.
Caso exista a possibilidade de ter uma transmissão de informação por ondas de luz, a capacidade de processamento dessas super máquinas pode ficar ainda maior — e evitar que um computador quântico não ocupe um andar inteiro de um prédio, por exemplo. A maioria das máquinas testadas do tipo já ocupam salas inteiras.
De acordo com Stephanie Simmons, coautora do estudo e engenheira quântica, essa é a forma mais eficiente já encontrada para equipar o processamento de um computador do tipo. "Nenhum outro sistema quântico físico combina memórias quânticas de alto desempenho, links diretos e fortes para fótons de telecomunicações", afirma Stephanie em entrevista à revista IEEE Spectruum, do Instituto de Engenheiros Elétricos e Eletrônicos, organização global com sede nos EUA.
O resultado da pesquisa é comemorado também do ponto de vista comercial. Isso porque o silício é um material amplamente usado e conhecido na fabricação de chips, facilita a reprodução do modelo no futuro. A complexidade na construção de máquinas quânticas também é um desafio para que os equipamentos saiam de laboratórios e operem no mundo real.
Volta de um conceito
A configuração de T Center já era conhecida no meio acadêmico — nos anos 70, já existiam pesquisadores investigando a formação, afirma Stephanie. Mas a teoria foi abandonada ao longo dos anos e retornou no estudo da Simon Fraser University.
Por enquanto, nenhum teste com o chip em um computador quântico foi realizado - o experimento era para testar a interação entre os qubits. Entretanto, os resultados indicam que o futuro do setor pode estar ainda mais perto de criar máquinas potentes de processamento.
"Estamos empolgados com a escalabilidade fundamental desses qubits", diz Simmons. "É um novo participante na corrida internacional por um computador quântico, e achamos que as perspectivas são muito brilhantes". /COLABOROU BRUNO ROMANI
quinta-feira, 21 de julho de 2022
Atenção à espiritualidade melhora resultados da medicina
18/07/2022
Redação do Diário da Saúde
A espiritualidade é um forte componente da sabedoria, mas o corpo também é afetado, com a espiritualidade e a religião influenciando a saúde.
[Imagem: Stefan Keller/Pixabay]
[Imagem: Stefan Keller/Pixabay]
Espiritualidade e saúde
A espiritualidade deve ser incorporada ao cuidado tanto da doença grave quanto da saúde em geral, afirmam mais uma vez especialistas preocupados com os resultados insuficientes da medicina dividida em especialidades cada vez mais restritas.
"Este estudo representa a análise sistemática mais rigorosa e abrangente da literatura moderna sobre saúde e espiritualidade até hoje," disse a professora Tracy Balboni, da Escola de Medicina de Harvard (EUA). "Nossas descobertas indicam que a atenção à espiritualidade em doenças graves e na saúde deve ser uma parte vital do futuro cuidado centrado na pessoa, e os resultados devem estimular mais discussões e progressos nacionais sobre como a espiritualidade pode ser incorporada a esse tipo de cuidado sensível a valores."
"A espiritualidade é importante para muitos pacientes quando eles pensam sobre sua saúde," acrescentou seu colega Tyler VanderWeele. "Focar a espiritualidade na assistência à saúde significa cuidar da pessoa como um todo, não apenas de sua doença."
De acordo com a Conferência Internacional de Consenso sobre Cuidados Espirituais em Cuidados de Saúde, a espiritualidade é "a maneira como os indivíduos buscam o significado, propósito, conexão, valor ou transcendência supremos".
Isso pode incluir a religião organizada, mas se estende muito além, para incluir maneiras de encontrar o significado final conectando-se, por exemplo, à família, à comunidade ou mesmo à natureza.
Estudos científicos de qualidade
Balboni, VanderWeele e seus colegas identificaram e analisaram sistematicamente as evidências científicas envolvendo a espiritualidade tanto no cuidado de doenças graves quanto de cuidados clínicos gerais, publicadas entre janeiro de 2000 e abril de 2022, selecionando apenas os estudos que eles classificaram como "da mais alta qualidade".
De fato, dos 8.946 artigos científicos relacionados à espiritualidade e doenças graves encontrados pela equipe, apenas 371 artigos atenderam aos rigorosos critérios de inclusão para esta meta-análise; e, dos 6.485 artigos focados em tratamentos não envolvendo risco de vida, apenas 215 foram considerados de qualidade.
Um grupo estruturado e multidisciplinar de especialistas, chamado Painel Delphi, revisou as evidências mais fortes e ofereceu implicações consensuais para o envolvimento da espiritualidade na saúde e nos cuidados de saúde.
Os especialistas observaram que, para pessoas saudáveis, a participação em uma comunidade espiritual - participação em celebrações ou rituais religiosos - está associada a vidas mais saudáveis, incluindo maior longevidade, menos depressão e suicídio e menos uso de substâncias.
Para muitos pacientes, a espiritualidade é importante e influencia os principais resultados da doença, como qualidade de vida e decisões de a quais cuidados médicos se submeter.
Multidisciplinar e multirreligiosidade
As implicações do consenso tirado pelo Painel incluíram a incorporação de considerações de espiritualidade como parte dos cuidados de saúde centrados no paciente e o aumento da conscientização entre os médicos e profissionais de saúde sobre os benefícios protetores da participação da comunidade espiritual nesses cuidados.
Os 27 membros incluíam especialistas em espiritualidade e cuidados de saúde, especialistas em saúde pública e médicos clínicos, representando uma diversidade de visões espirituais/religiosas, incluindo espiritual-não-religiosa, ateu, muçulmana, católica, várias denominações cristãs e hindus.
De acordo com os pesquisadores, o simples ato de o profissional de saúde perguntar sobre a espiritualidade de um paciente pode e deve fazer parte de um cuidado centrado no paciente e sensível a valores.
As informações obtidas na conversa podem orientar a tomada de decisões médicas adicionais, incluindo - mas não se limitando a - notificar um especialista em cuidados espirituais. Especialistas em cuidados espirituais, como capelães, são treinados para fornecer cuidados pastorais clínicos a diversos pacientes - sejam espirituais-não-religiosos ou de várias tradições religiosas.
Os próprios capelães representam uma variedade de origens espirituais, incluindo seculares e religiosas.
"Negligenciar a espiritualidade deixa os pacientes se sentindo desconectados do sistema de saúde e dos médicos que tentam cuidar deles," disse o professor Howard Koh, coordenador do painel. "Integrar a espiritualidade aos cuidados de saúde pode ajudar cada pessoa a ter uma melhor chance de alcançar o bem-estar completo e seu mais alto padrão de saúde alcançável."
terça-feira, 19 de julho de 2022
Embaixadores: ameaça ao Brasil não é urna eletrônica, é o presidente da república
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Reunião com dezenas de embaixadores estrangeiros no Palácio da Alvorada foi mais um espetáculo lamentável e constrangedor protagonizado por Bolsonaro
Não é minimamente razoável que o próprio presidente se encarregue de dizer que o Brasil não presta, as instituições são uma farsa, os ministros do Supremo e da Justiça Eleitoral são desqualificados e as eleições são fraudulentas. E se o ex-presidente Lula vencer? E se o próprio Bolsonaro vencer? Como o mundo vai olhar o futuro governo?
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Bolsonaro se expor de forma tão patética é um problema dele. Mas exibir um Brasil vagabundo, avacalhado, é um problema do Estado brasileiro, da Nação brasileira, do País inteiro. Uma vergonha!
Ao saírem do encontro em silêncio, sem aplausos, sem esconder o espanto, os embaixadores trocaram impressões intensamente entre eles e, se era para convencer alguém de alguma coisa, Jair Bolsonaro só conseguiu comprovar o que boa parte deles já achava: que a coisa vai muito mal. Um deles, que nunca acreditou em golpes, passou a acreditar.
A confusão começou já na distribuição dos convites, que prestigiou umas embaixadas e escanteou outras, sem qualquer explicação sobre critérios. Até sexta-feira, a informação da Presidência era de que nem todas seriam incluídas, o que misturou dois sentimentos entre elas: constrangimento, mas também alívio. Só na véspera do evento, em plena noite de domingo – o que não é nada usual – foram disparados mais convites, ainda assim não para todas.
No evento, embaixadores, sobretudo europeus, se sentiram “usados e meros figurantes”, como definiu um deles: o palco do presidente foi montado para o público interno. Não houve uma única novidade, desde os ataques aos ministros Alexandre de Moraes, Edson Fachin e Luís Roberto Barroso até as fake news sobre “fraudes” em 2018. Se a eleição foi fraudada, ele foi o maior beneficiado e não poderia nem estar ali, com a multidão de embaixadores.
As embaixadas estão despachando notas para seus governos para relatar o encontro e o espanto. Agora, é esperar a rebordosa: uma onda de manifestações das grandes democracias para defender o Brasil dos ataques de Jair Bolsonaro, como os EUA já têm feito. A grande ameaça à democracia, à eleição e à imagem do País não é a urna eletrônica, é o presidente da República.
Benefícios do MORANGO
A melhor época para se consumir o morango é entre abril e setembro: ele chega às feiras de frutas com o melhor sabor e perfume! O morango é fonte abundante de vitamina C, que é antioxidante e previne gripes, infecções e ainda fortalece os dentes e ossos. Possui antocianina (substancia que dá sua cor) e auxilia na prevenção do envelhecimento precoce da pele e da arteriosclerose.
Existem mais de 600 variedades cultivadas da fruta, que diferem no sabor, tamanho e textura. Além das que são cultivadas pelo homem existem os morangos selvagens, que crescem espontaneamente, têm sabor intenso e pequeno porte.
Propriedades do Morango
- Excelente fonte de vitamina C e manganês.
- Contém vitaminas K, B2, B5, B6 e B9, Cobre, Iodo, Silício, Potássio e Magnésio.
- Contém vários açúcares, incluindo frutose e principalmente levulose.
- Elimina toxinas do corpo, assim, pode ser considerada uma fruta depurativa.
- Alcaliniza o sangue e reforça a imunidade.
- Pode ser considerado diurético e laxativo, por suas propriedades laxantes encontradas nas fibras e sais minerais, estimulando o intestino.
- Possui pouco valor calórico (5 morangos de tamanho médio têm cerca de 24 calorias).
- Possui fisestina (substancia que estimula o cérebro e melhora a memória).
- Contém piroxidina (vitamina B6) que é benéfica especialmente para as mulheres.
- Com relação aos fitonutrientes, eles possuem compostos dos grupos das antocianinas, dos flavonoides, dos ácidos hidroxicinâmicos e hidroxibenzóicos, exemplares de taninos e estilbenos.
Benefícios do Morango
- O morango contém vitamina C, que reforça a imunidade ajudando no processo de cicatrização de feridas, afastando resfriados e absorvendo ferro dos alimentos. A vitamina C é também um dos antioxidantes que podem ajudar a prevenir o câncer, uma vez que um sistema imunológico saudável é a melhor defesa do corpo.
- O potássio e magnésio presentes nos morangos são saudáveis ao coração e podem ajudar a regular a pressão arterial e também diminuem os efeitos negativos do sal.
- Morangos são ricos em fibras, que são muito importantes para uma digestão saudável. Problemas que podem surgir da falta de fibras incluem constipação e diverticulite — uma inflamação do intestino que afeta cerca de 50% das pessoas com mais de 60 anos. As fibras também podem ajudar no combate a diabetes tipo 2, atrasando a absorção de açúcares, isto é, glicose no sangue. Como resultado, os adultos com diabetes podem desfrutar dos morangos com moderação na sua dieta.
- Os morangos são naturalmente baixos em calorias e em sódio e açúcar. A coloração vermelha contém antocianinas, que estimulam a queima de gordura armazenada. Coma uma xícara e meia de morangos e você terá um lanche com menos de 100 calorias, e muito mais saudável do que qualquer lanche pré-embalado.
- Morangos contêm potássio, vitamina K e magnésio, que são importantes para a saúde dos ossos. Elas promovem o crescimento dos ossos e mantém os ossos em perfeitas condições. O morango é perfeito para crianças em fase de crescimento.
- A vitamina C presente no morango ajuda a fortalecer o músculo do coração e diminui o colesterol ruim. Além disso, os flavonoides ajudam na circulação das artérias e impedem a coagulação do sangue.
- Os antioxidantes encontrados em morango podem ajudar a reduzir a inflamação das articulações, que facilitam o desenvolvimento da artrite e também podem levar a doenças cardíacas. Eles diminuem a proteína C-reativa. Essa proteína é um indicador de inflamações nas artérias. Então, quanto menores as taxas, menores também os riscos de doenças cardiovasculares.
Qual a melhor forma de consumir o morango?
O morango, como outras frutas, deve ser consumido preferencialmente no seu estado natural. Se for cortar os morangos, consuma imediatamente, pois quando seu interior entra em contato com o oxigênio, parte das substâncias antioxidantes do morango se perdem.
Se você for tomá-lo sob a forma de suco, opte por bebê-lo imediatamente também, enquanto suas substâncias benéficas ainda estão ali. Também evite cozinhar os morangos, pois boa parte da vitamina C se perde. O morango pode ser consumido em saladas ou em pratos de sobremesa. Confira uma ótima receita de batida com frutas vermelhas.
A dica é consumir morangos orgânicos sempre que puder. Caso não seja possível, é importante lavar bem, pois o morango é uma das frutas com grande quantidade de agrotóxicos.
Em que casos o morango não é indicado?
O consumo do morango não tem contraindicação, mas se consumido em excesso pode piorar os casos de pedra nos rins, devido à presença de ácido oxálico, substância causadora de cálculos renais. Por ser cítrico e possuir fibras insolúveis, o morango pode causar irritação no intestino e piorar o quadro de pacientes que sofrem com este tipo de problema.
Morango para Pele
O morango contém um composto antioxidante chamado ácido elágico que pode ajudar a manter as fibras elásticas e evitar a flacidez da pele, bem como combater os danos causados pelos radicais livres e evitar rugas.
Morangos têm biotina que fortalecem o cabelo e unhas.
Os benefícios do morango para a pele também são proporcionados pelo seu conteúdo de vitamina C e pela presença do ácido elágico (um ácido hidroxibenzóico).
Combatendo a ação dos radicais livres, a vitamina C ajuda a retardar o envelhecimento precoce. A vitamina ainda é fundamental para o processo de síntese de colágeno, proteína que garante uma melhor firmeza para a pele. O ácido elágico também evita o surgimento de rugas provocadas pela exposição excessiva da pele aos raios UV-B.
Para aproveitar os benefícios do morango na pele, basta fazer uma máscara de morango. Amasse uns 3 ou 4 morangos e acrescente um pouco de farinha de aveia, misture até formar uma pasta. Passe na pele e deixe agir por 20 minutos, enxágue bem o rosto. Repita a operação 2 vezes na semana.
segunda-feira, 18 de julho de 2022
domingo, 17 de julho de 2022
sexta-feira, 15 de julho de 2022
quinta-feira, 14 de julho de 2022
terça-feira, 12 de julho de 2022
segunda-feira, 11 de julho de 2022
domingo, 10 de julho de 2022
sábado, 9 de julho de 2022
Japão: violência armada é rara e lei de armas é rígida
Criminalidade Japão
8 de julho de 2022
A morte do ex-primeiro-ministro japonês Shinzo Abe, após ter sido baleado nesta sexta-feira (08/07) durante um evento de campanha para eleições parlamentares, chocou o mundo e o Japão, uma nação onde o controle de armas de fogo é rígido e a violência armada é bastante rara.
Com uma população de 125 milhões, o país asiático registrou apenas dez casos criminais envolvendo armas de fogo em 2021, os quais resultaram em uma morte e quatro feridos, segundo a polícia. Oito desses casos estavam relacionados a gangues.
Em Tóquio, não houve nenhum incidente, ferimentos ou mortes envolvendo armas de fogo durante o mesmo ano, embora 61 armas tenham sido apreendidas na capital japonesa.
Ainda há incertezas sobre a motivação do ataque contra Abe. A emissora NHK noticiou que o suspeito, identificado como Tetsuya Yamagami, de 41 anos, e que foi detido no local do crime, teria dito à polícia que estava insatisfeito com o ex-chefe de governo e queria matá-lo. Segundo a mídia, o homem serviu ao Exército japonês por três anos, até 2005.
Primeiro-ministro mais longevo da história do Japão, Abe foi baleado duas vezes na cidade de Nara, região central do país, enquanto fazia um discurso a favor do atual premiê japonês, Fumio Kishida, favorito nas pesquisas para as eleições parlamentares deste ano.
Segundo a NHK, o suspeito teria usado uma arma artesanal, que aparentava ser uma espingarda de cano duplo improvisada ou caseira – numa forma de burlar os rígidos controles de armas do país.
O especialista N.R. Jenzen-Jones, diretor do Armament Research Services, empresa de pesquisas sobre armas e munições, comparou a provável arma usada no crime com um mosquete da época da Guerra Civil, no qual a pólvora e o propelente são carregados separadamente do projétil.
"A legislação sobre armas de fogo no Japão é muito restritiva, então acho que o que estamos vendo aqui, com o que provavelmente é uma arma de antecarga [na qual o projétil e propelente são carregados pela 'boca' do cano da arma], não é apenas uma tentativa de burlar o controle de armas de fogo, mas também o controle estrito de munição no Japão'', disse.
Embora a maioria das universidades japonesas tenham clubes de tiros e a polícia seja armada, a maioria dos cidadãos do país passa a vida inteira sem manusear ou mesmo ver uma arma de fogo.
Esfaqueamentos são mais comuns como causa de homicídios no país. O debate sobre o direito de portar uma arma, frequente em países como os Estados Unidos e que se tornou mais presente no Brasil sob o governo Bolsonaro, é uma questão distante no Japão, e tem sido assim há décadas.
Violência armada e política são raras
"O povo japonês está em estado de choque", afirmou Shiro Kawamoto, professor da Faculdade de Gestão de Riscos da Universidade Nihon em Tóquio.
O evento de campanha onde o ataque ocorreu atraiu uma enorme multidão, o que tornou a segurança um desafio, segundo o especialista. "Isso serve como um alerta de que a violência armada pode ocorrer no Japão, e a segurança para proteger os políticos japoneses precisa ser reexaminada", alertou. "Pressupor que esse tipo de ataque nunca vai acontecer seria um grande erro."
Já há especulações de que a equipe de segurança de Abe deverá enfrentar sérios questionamentos. Mas ataques como esses são extraordinários no Japão, o que faz com que um esquema leve de segurança seja a norma em eventos desse tipo, mesmo envolvendo ex-primeiros-ministros.
A última vez que um caso de violência armada de alto nível ocorreu no país foi em 2019, quando um ex-membro de gangue foi baleado em uma casa de karaokê em Tóquio.
Ataques contra políticos também são incomuns. Houve apenas alguns poucos nos últimos 50 anos, sendo o mais notável em 2007, quando o prefeito de Nagasaki foi morto a tiros por um gângster – um incidente que resultou em um endurecimento ainda maior do controle de armas.
A última vez que um ex-primeiro-ministro japonês foi assassinado foi em 1936, durante o período militarista pré-guerra do Japão, sendo um de uma série de assassinatos semelhantes.
Caminho árduo até obter uma arma
Segundo a lei japonesa, a posse de armas de fogo, bem como de certos tipos de facas e outras armas, como espingaradas, é ilegal sem uma licença especial. Importá-las também é ilegal.
"Ninguém deve possuir uma arma de fogo ou armas de fogo ou uma espada ou espadas", diz uma lei do pós-guerra datada de 1958.
Os japoneses que querem adquirir uma arma de fogo precisam passar por um processo rígido que envolve 13 passos. Primeiro, é preciso aderir a um clube de caça ou tiro, realizar um curso de armas de fogo e passar por um exame escrito, antes de obter uma declaração médica de que se está mentalmente apto e não tem histórico de dependência de drogas.
Os requerentes precisam então se inscrever em um curso de um dia inteiro sobre como disparar uma arma de fogo e armazená-la com segurança.
Em seguida, eles são entrevistados pela polícia para esclarecer por que querem uma arma, e submetidos a uma análise completa de antecedentes que envolve entrevistas com membros de sua família, checagens sobre o relacionamento com seus vizinhos, histórico de emprego e situação financeira.
Se forem aprovados em todas essas etapas, os requerentes podem solicitar uma licença e obter um certificado de um revendedor sobre o tipo de arma que desejam adquirir. Eles precisam então comprar um cofre para a arma e para munição, que deve ser inspecionado pela polícia. Os agentes fazem então outra verificação de antecedentes.
ek/bl (AP, Reuters, ots)
sexta-feira, 8 de julho de 2022
8 sobremesas com LEITE DE COCO para saborear
8 jul
2022
O coco é um ingrediente em abundância no Brasil! Por isso, é muito comum encontrarmos diversos produtos culinários, como o leite de coco, que tenham a fruta como protagonista. E falando no leite de coco, é possível, encontrá-lo também em diversas receitas, desde as salgadas até as mais açucaradas.
Para quem é fã de doce e principalmente de leite de coco, separamos algumas receitas de sobremesas que podem ser produzidas com leite de coco. Assim, você aproveita o ingrediente e ainda saboreia o melhor da culinária.
Confira a seguir a seleção especial do Guia da Cozinha para quem está com leite de coco sobrando em casa!
Mosaico de gelatina com leite de coco
Tempo: 40min (+6h de geladeira)
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 pacote de gelatina em pó sabor limão
- 1 pacote de gelatina em pó sabor morango
- 1 pacote de gelatina em pó sabor cereja
- 1 pacote de gelatina em pó sabor uva
- 2 pacotes de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Prepare as gelatinas com sabor separadamente conforme o indicado na embalagem e despeje em refratários diferentes. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar e corte em cubos. Em uma panela, polvilhe a gelatina sem sabor no leite de coco e deixe hidratar por 5 minutos.
Leve ao fogo baixo ou micro-ondas para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado, o leite e o creme de leite até homogeneizar. Despeje metade em um refratário grande, espalhe a gelatina e cubra com o creme restante. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar e sirva.
Docinho de leite de coco
Tempo: 1h30
Rendimento: 80 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite em pó (400g)
- 1 lata de açúcar (use a lata de leite em pó vazia para medir)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Confeitos coloridos para decorar
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas, decore com confeitos e coloque em forminhas de papel. Sirva os docinhos em seguida.
Pudim de abóbora com leite de coco
Tempo: 2h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de abóbora moranga cozida e amassada
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 100g de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Para a calda, dissolva o açúcar na água e despeje em uma panela. Leve ao fogo baixo, sem mexer, por 5 minutos ou até obter um caramelo claro. Espalhe sobre uma forma de buraco no meio média e gire para untar a lateral. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, a abóbora, o leite de coco, metade do coco ralado, os ovos e a farinha até ficar homogêneo.
Coloque na forma caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora e 30 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme sobre um prato, decore com o coco restante e sirva.
Creme de tapioca com leite de coco
Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de leite fervente
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 2 claras em neve
- Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Misture a tapioca com o leite quente até absorver. Adicione o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado e misture bem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Divida entre taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Retire, polvilhe com coco ralado e sirva.
Pudim de chocolate com calda de leite de coco
Tempo: 1h15 (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (chá) de maisena
Calda de leite de coco:
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Para a calda, em uma panela, coloque o leite de coco e o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe ferver por 10 minutos ou até formar uma calda rala. Retire do fogo, espalhe em uma forma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite, o chocolate e a maisena e coloque na forma. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
Quindão com leite de coco
Tempo: 1h (+15min de descanso)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do quindão com leite de coco:
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 xícara (chá) de água morna
- 7 gemas
- 5 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 vidro de leite de coco (200g)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- Margarina e açúcar para untar
- Coco ralado para decorar
Modo de preparo:
Misture o coco com a água morna e deixe descansar por 15 minutos. Esprema com as mãos, coloque no liquidificador com as gemas, os ovos, a manteiga, o leite de coco e o açúcar e bata por 2 minutos. Despeje em uma forma de buraco no meio de 20 cm diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até ficar firme e dourar. Espere esfriar um pouco e desenforme. Arrume em um prato grande e decore com coco ralado antes de servir.
Pavê crocante de doce de leite com coco
Tempo: 40min (+3h de congelador)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito wafer sabor doce de leite (330g)
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- Coco fresco em lascas para decorar
Creme de coco:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 200g de coco ralado
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
- 1 clara em neve
Modo de preparo:
Para o creme de coco, bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o creme de leite por 1 minuto. Junte as claras em neve e misture delicadamente com uma colher. Em um refratário pequeno, intercale camadas de biscoito e de creme de coco, terminando em creme de coco. Leve ao congelador por 2 horas. Retire, cubra com o doce de leite e decore com lascas de coco. Sirva seu pavê.
Manjar com calda de chocolate
Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 7 colheres (sopa) de maisena
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
Calda:
- 170g de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire do fogo e despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro umedecida. Leve à geladeira por 4 horas.
Para a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e misture com o creme de leite até ficar homogêneo. Desenforme o manjar em um prato grande, cubra com a calda e decore com raspas de chocolate. Sirva em seguida.
quinta-feira, 7 de julho de 2022
O paradoxo da TECNOLOGIA
Guy Perelmuter*, O Estado de S.Paulo
07 de julho de 2022
Muitos acreditam que o futuro, por definição, nunca chega. A inexorável marcha do tempo insiste em nos afastar do passado e em nos aproximar do futuro — que, imediatamente, transforma-se em um novo presente e cria um novo futuro, infinitamente. Esta ideia é similar ao paradoxo da dicotomia, proposto pelo filósofo grego do século V a.C. Zenão de Eleia, considerado por Aristóteles como o criador da dialética, no qual a contradição de ideias é a força motriz para geração de novas ideias.
O paradoxo da dicotomia de Zenão, relatado por Aristóteles, estabelece que “o que está em locomoção deve chegar na metade do caminho antes de chegar ao objetivo.” Em outras palavras, antes de chegar ao final de um percurso, devemos chegar à metade do mesmo. E antes de chegar à metade do caminho, devemos atingir a metade da metade (ou seja, um quarto do caminho). E assim sucessivamente, levando ao paradoxo: nunca será possível completar um número infinito de trajetos para, finalmente, chegar ao objetivo. De acordo com Zenão, todo movimento é uma ilusão.
Obviamente, como todos nós podemos atestar, a ideia de movimento não é ilusória — todos os dias, milhões de trajetos são estabelecidos e completados. Podemos argumentar que o futuro não se enquadra neste exemplo, pois trata-se de um alvo-móvel: todos os dias ele se afasta de nós por pelo menos mais um dia. Entretanto, todos podemos atestar a inegável percepção que se apresenta quando somos forçados a encarar um dos aspectos do nosso futuro no “aqui” e “agora”.
Pois é isso que está acontecendo com as cadeias de suprimentos que compõem o sistema circulatório da economia global. Conforme já discutimos neste espaço, a lógica da logística que leva um produto da sua tela para sua casa demonstra como uma série de problemas “do futuro” precisam ser resolvidos “no presente”: vulnerabilidades geopolíticas, falta de mão-de-obra, cooperação entre seres humanos e máquinas, autonomia, automação, sustentabilidade, resiliência, onshoring e reshoring (ou seja, trazer para o próprio país atividades até então realizadas em outros locais).
Quais as estratégias necessárias para reduzir a dependência de fornecedores específicos, usualmente localizados em regiões com baixo custo de mão de obra? Como otimizar estoques e logística? Quais as tecnologias mais eficientes para integração das máquinas e dos seres humanos no ambiente de trabalho? Qual o papel da sustentabilidade, o “S” em “ESG”, que vem ganhando relevância para uma parte crescente da população e cujas exigências batem à porta das empresas?
De acordo com pesquisa realizada pela Oxford Economics com tomadores de decisão da cadeia de suprimentos ao redor do mundo, apesar de 88% terem estabelecido ou estarem estabelecendo uma missão ligada à sustentabilidade, apenas 52% efetivamente realizaram mudanças com impactos positivos para o meio ambiente. Mais do que isso, apenas 21% do total declarou ter visibilidade sobre seu próprio fornecimento de produtos sustentáveis, ou seja, ter instrumentos para monitorar e controlar suas práticas.
O fato é que a tecnologia é a única resposta para resolver problemas causados por ela mesma. Considere, por exemplo, o aumento da concentração atmosférica de gases nocivos ao meio ambiente. Este processo, que viabilizou a sociedade moderna tal como a conhecemos atualmente, foi acelerado após o início da Primeira Revolução Industrial, em meados do século XVIII. E como já discutimos em diversas ocasiões neste espaço, ainda temos um longo caminho a percorrer para evitar catástrofes climatológicas irreversíveis para toda vida na Terra.
Analogamente, as exigências que a sociedade impõe ao mercado — conveniência, baixo preço, informações imediatas em qualquer lugar do globo, comércio eletrônico, entre outras — foram em larga medida originadas pelos serviços prestados pelas gigantes do setor tecnológico, como Google, Amazon e Apple. O tênue fio que conecta essas e milhares de outras empresas ao redor do mundo são as cadeias de produção e suprimento. Aumentar a segurança, eficiência, confiabilidade, resiliência e sustentabilidade dessas cadeias é um desafio geopolítico, econômico e — como era de se esperar — tecnológico.
Em nossa próxima coluna, falaremos das tecnologias emergentes em desenvolvimento para buscar solucionar alguns dos mais críticos problemas que atingem o planeta — até lá.
* FUNDADOR DA GRIDS CAPITAL E AUTOR DO LIVRO "FUTURO PRESENTE - O MUNDO MOVIDO À TECNOLOGIA", VENCEDOR DO PRÊMIO JABUTI 2020 NA CATEGORIA CIÊNCIAS. É ENGENHEIRO DE COMPUTAÇÃO E MESTRE EM INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL
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