Que tal aprender a fazer um bolo de banana caramelada que é uma delícia e vai tornar seu lanche da tarde mais saboroso? Com um preparo fácil e rápido, você vai se surpreender com o sabor e a textura dessa gostosura, que vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça o irresistível bolo de banana caramelada! Você vai arrasar!
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp. Tem novidades todos os dias!
https://chat.whatsapp.com/BqEFIQixdTzATDaytZCNEVComo fazer bolo de banana caramelada
Para a receita de bolo de banana caramelada, precisaremos de: açúcar, leite, óleo, ovos, essência de baunilha, sal, fermento em pó e farinha de trigo. Começaremos fazendo uma calda de caramelo e distribuindo no fundo e nas laterais de uma forma retangular, colocando as bananas cortadas na horizontal por cima. Vamos bater no liquidificador os ingredientes todos da massa, segundo a ordem do passo a passo e então transferir para a forma caramelizada, levando para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos. Numa travessa, desenformaremos o bolo quente ainda. Após esfriar um pouco, vamos servir e degustar seu irresistível bolo de banana caramelada!
Ingredientes da receita de bolo de banana caramelada
Para a calda
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- ½ copo (requeijão) de água
- 5 bananas nanicas cortadas ao meio na horizontal
Para o bolo
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo (requeijão) de leite integral
- 3 ovos inteiros
- ½ copo (requeijão) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Da calda
- Derreta o açúcar numa panela em fogo baixo até formar uma calda cor de ouro.
- Adicione a água cuidadosamente (pois pode espirrar) e ferva até dissolver os torrões de açúcar e formar um caramelo reluzente.
- Espalhe o caramelo pelo fundo e pelas laterais de uma forma retangular (34cm x 24cm). Coloque as bananas partidas ao meio, na horizontal, sobre o caramelo e deixe reservado.
Do bolo
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo durante 1 minuto. Em seguida, junte o leite, o sal e a essência de baunilha, a farinha de trigo e torne a bater, durante mais 1 minuto, até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e acione a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
- Transfira a massa para a forma caramelizada com bananas, alise bem e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para assar por aproximadamente 35-40 minutos.
- Após esse tempo, tire do forno, sirva e desenforme em uma travessa o bolo quente ainda.
- Espere esfriar um pouco, sirva e deguste seu bolo de banana caramelada maravilhoso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Nenhum comentário:
Postar um comentário