Que tal preparar uma receita diferente para sair do bolo tradicional e surpreender no café ou chá da tarde? Essa broa de polvilho doce pode ser exatamente o que faltava no seu caderninho de receitas. Faça e surpreenda-se!

André HolmoBroa de polvilho doce
Broa de polvilho doce – Créditos: Dani Ortiz        
 
A broa de polvilho doce tem aquele poder de fazer a cozinha inteira ficar com cheirinho de casa de vó enquanto assa. Essa receita deliciosa que o

Como fazer broa de polvilho doce

Para fazer broa de polvilho doce iremos precisar de polvilho doce, açúcar cristal, ovos, manteiga ou margarina, fermento em pó, essência de baunilha e sal. Vamos colocar numa tigela, primeiramente, o açúcar e a manteiga ou margarina e misturar bem. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma massa homogênea. Na sequência vamos modelar as broas seguindo as instruções, dispor numa assadeira untada e polvilhada com maisena, assar por 25 minutos a 180 graus, retirar do forno e desfrutar!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de broa de polvilho doce

  • 3 xícaras(chá) de polvilho doce
  • 1 xícara(chá) de açúcar cristal
  • 2 ovos
  • 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque o açúcar, a manteiga e misture bem para homogeneizar. Adicione a essência de baunilha, os ovos e bata bem para agregar.
  2. Acrescente o sal, metade do polvilho doce, mexa bem, coloque o fermento em pó, o restante do polvilho e misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Pegue uma porção de massa, modela uma bolinha e dê uma leve achatada para obter a broa.
  4. Repita esse processo com o restante da massa, disponha as broas numa assadeira untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
  5. Retire do forno, desenforme e sirva essa broa de polvilho doce perfeita!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!